植物の育て方
ソラマメ
学名 | Vicia faba |
科名 | マメ科 |
別名 | ノラマメ、ナツマメなど |
原産地 | アジア西南部、アフリカ北部等 |
分類 | 一年草または二年草 |
※印刷の際は、印刷の詳細設定から「背景」も印刷する設定が必要です。
動画
特長
ダイズやラッカセイなどと共に6大食用豆と呼ばれているソラマメ。水分が少なくビタミンBなどが凝縮しています。4~5月頃から、白色か淡紫色の蝶の形をした花を咲かせます。大粒種と長莢種があり、大粒種は3粒莢が一般的。長莢種は5~6粒入る多収品種です。
栽培カレンダー
植えつけ
苗は本葉が4~5枚ついたがっちりとしたものを選ぶ。
菜園では用土に、プランターでは『今日から野菜 野菜を育てる土』に元肥として『プランティア 花と野菜と果実の肥料』または『いろいろな野菜用粒状肥料』を混ぜ込む。
株間30cmくらいあけて植えつけ、たっぷりと水やりする。風の強く当たらない場所に置き、表面の土が乾いたら水やりを。
今日から野菜 野菜を育てる土
プランティア 花と野菜と果実の肥料
肥料
早春、草丈が30~40cmになったら大きい枝を残して、1株6~7本になるように枝を整理する。
『プランティア 花と野菜と果実の肥料』または『いろいろな野菜用粒状肥料』を株元に与え、『今日から野菜 野菜を育てる土』を入れて軽く混ぜ合わせる。
支柱を立てる
長さ60cmくらいの支柱をプランターの縁にそって4~5本立て、ひもを周囲に張って株が倒れるのを防ぐ。
以後、生長に合わせて上部へとひもを数本張る。
アブラムシが発生しやすくなるので見つけたら水で洗い流す、もしくは薬剤を散布し防除しよう。
暖かくなると株がぐんぐん生長するので、追肥として『いろいろな野菜用液体肥料』または『専用液肥 -野菜-』を1週間に1回与える、あるいは『いろいろな野菜用肥料アンプル』を土にさし込んでおく。
開花が始まり、草丈が60~70cmになったら養分をマメの充実に向けるため、枝の先を切り(摘心)生長を止める。
専用液肥 ―野菜―
収穫
5~6月、さやがふくらみマメの重みで下に垂れ、背筋が褐色になったら収穫適期。さやの根元から切り取る。