みなとの大辞典 MINATO'S LARGE DICTIONARY
COLUMN
野菜の辞典
魚辞典
都道府県別野菜・果物
季節・旬から選ぶ
目的から選ぶ
みなとの日常
人気の記事
珍しい果物 いくつ知っていますか?
山芋(自然薯、ナガイモ、ツクネイモ、イチョウイモ、ダイジョ)
「鮭」と「サーモン」の違い
野菜をカットした時にとり除きがちな部分
糖度が30度～40度の野菜
珍しい野菜 いくつ知っていますか？
ほうれん草の根元の赤い部分を捨てていませんか？
〆は雑炊？ それともうどん？ カキ(牡蠣)の土手鍋
ピックアップ
大口れんこん(おおくちれんこん) 新潟県長岡市 100年前か…
甚五右ヱ門芋（じんごえもんいも） 山形県真室川町 最上伝承野…
【野菜をとろう】『干し野菜』で野菜のうま味を最大限引き出す
初めまして、緒方湊です。
